Vos hébergements
Au Maroc, les plus belles chambres se cachent derrière des portes sans enseigne. Un mur discret dans une ruelle de Fès s’ouvre sur une cour avec une fontaine. Une piste dans l’Atlas mène à une terrasse au-dessus de la vallée. Je ne travaille pas à partir d’une liste d’hôtels : j’ai dormi dans ces lieux, je sais quelles chambres demander.
Camps dans le désert
Erg Chebbi, Merzouga. De vrais lits sous la tente, jusqu’aux camps avec eau chaude, tapis et feu de camp.
Riads dans les médinas
Fès, Marrakech, Tétouan, Essaouira. Des maisons à cour intérieure de quatre à huit chambres. La différence entre un bon riad et un mauvais tient à son équipe, et il faut des années pour la connaître.
Piscines et terrasses
Quand vous préférez une piscine, une vue sur la mer et un bon cocktail à une autre cour de zellige.
Jardins et cours
Une demi-heure au calme entre le souk et le dîner.
Je vous dirai franchement si un établissement a baissé en qualité. Je ne perds rien à vous proposer une autre adresse, et je préfère vous voir revenir.
Choisissez vos chambres dans le cadre de votre voyage privé au Maroc, pour que les séjours et les trajets s’accordent naturellement.